Febrero Studio a transformé une grange du XVIe siècle en un centre contemporain de dégustation de vin.
« Ils avaient identifié le problème, mais ignoraient comment l’aborder. » Cette situation, que nous avons tous connue, a été le point de départ d’une brillante collaboration entre la cave Contino et l’agence d’architecture Febrero Studio. Basée à Laserna, au cœur de la Rioja Alavaise, l’entreprise viticole s’étend sur 62 hectares de vignobles bordant un méandre de l’Èbre. Son domaine abrite également un manoir du XVIe siècle, considéré comme le premier château de la région de la Rioja.
Contino avait remarqué que les circuits de visite étaient devenus obsolètes. « Nous sommes passés 80 fois au même endroit, tandis que d’autres lieux d’intérêt restaient inexplorés », explique Jesús Díaz, cofondateur de Febrero Studio. De plus, vendangeurs et visiteurs se croisaient dans un parcours chaotique. Un premier défi de taille pour les architectes.
De l’espace oublié au centre de tout
Le deuxième défi portait sur la grange du domaine, une bâtisse rustique du XVIe siècle, empreinte de traditions mais quasiment inutilisée. Febrero Studio a suggéré de la revaloriser en la transformant en un centre d’accueil multifonctionnel, intégrant un bar à vin, une salle de dégustation et une boutique.
Dès le départ, ce qui a le plus influencé la conception du projet par Febrero Studio, c’est le type de construction. « Nous souhaitions préserver l’essence de la grange, une bâtisse modeste de l’époque, en conservant son caractère rustique tout en l’interprétant avec une approche contemporaine. »
Pour l’assainir et le moderniser, les architectes ont progressivement mis le bâtiment à nu. « Nous l’avons débarrassé des éléments superflus, comme les faux plafonds ou les briques masquant certains piliers », explique Jesús Díaz.
Un toit sans limites
Pour donner plus de hauteur à un toit à deux versants relativement bas, ils ont opté pour une solution peut-être inattendue : le peindre en noir. « Cela a permis de brouiller les limites et de le faire disparaître », explique l’architecte. Il ajoute : « La pierre naturelle à l’intérieur générait trop de bruit, nous avons donc choisi de la peindre en beige, créant ainsi l’illusion d’une boîte découverte. »
Pour le réaménager, les architectes se sont inspirés de l’esthétique d’un club privé, sobre et discret, où les matériaux nobles tels que le marbre et le chêne foncé se distinguent, tout comme le béton du sol et le lin des grands rideaux. La plupart des meubles ont été créés par l’agence pour l’occasion, comme la grande table de dégustation en travertin argenté et bois laqué. La grange a ainsi cessé d’être une simple grange pour devenir le point de départ et d’arrivée du parcours des visiteurs du domaine.
Le jardin a également fait l’objet d’un réaménagement complet, avec la création de nouveaux chemins pour se promener dans le domaine. « La partie du jardin qui était autrefois en friche, juste au-dessus de la zone de stockage des caves, est un vaste espace en hauteur d’où l’on peut admirer les vignobles et la rivière », explique l’architecte. Ainsi, sur la nouvelle toiture verte, différents parcours extérieurs mènent à des points stratégiques du domaine, comme les installations d’embouteillage et de stockage du vin, pour aboutir à une terrasse avec une grande pergola, où l’on peut profiter de la vue et du bon vin.
Febrero Studio décrit ce projet comme une réalisation profondément personnelle. « C’est un projet qui nous ressemble véritablement, et le résultat reflète l’amour que nous portons à cet espace unique et à son ambiance, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et accueillante », concluent-ils.
Article initialement publié dans AD Espagne.
